Kakav criollo v prahu iz ekološke pridelave 125g

Presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in nima nobenih dodatkov. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka.
4,50 €

Kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in kakšnih dodatkov ter nežnega mletja kakavovih zrn. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka. Skrben postopek poskrbi, da kakav v prahu ostane bogat s hranili in značilnega polnega ''čokoladnega'' okusa.

Kakavu v prahu ni dodan noben sladkor in je zato grenkega a polnega okusa. Vsako zrno kakavovca vsebuje številne različnih snovi in zato slovi kot kompleksno živilo. Najosnovnejše hranilo je njegova maščoba, ki predstavlja vsaj polovico (50%) celega kakavovega zrna. Ogljikove hidrate zastopajo vlaknine in škrob, enostavnih sladkorjev pa v kakavu skorajda ni.

Surov kakav v prahu je najboljši, če je narejen iz kakavovih zrn vrste criollo, ki predstavlja manj kot 1% svetovne proizvodnje kakava, zaradi česar ima svojo vrednost na tržišču čokolade. Ima bogato in kompleksno aromo, polno prijetnih okusov, ki so obstojnejši od ostalih vrst. Gojenje te sorte kakavovcev zaradi njihove občutljive narave in nizke rodovitnosti zahteva mnogo več izkušenj in skrbno gospodarjenje.

Kakav v prahu je zelo preprost za uporabo, saj ga lahko po žlicah dodajamo najrazličnejšim jedem, kot so smoothiji, pudingi, torte, čokolade, namazi, piškoti, sladoledi. Poskrbi za dobro aromo in je alternativa vsem običajni kakavom, ki so dodatno sladkani. Kakav v prahu je slabše topen v vodi, zato ga je potrebno malo dlje mešati, v kolikor si želimo iz njega pripraviti napitek. Boljše je topen v vodi kot v mleku.

Pri peki slaščic z naravnim kakavom je dobro uporabiti zraven sodo bikarbono, da uravna grenkobo kakava.

Sestavine: 100 % ekološko pridelan kakav v prahu

Neto količina: 125 g
Poreklo: Peru

EKO – izdelek iz ekološke pridelave - pomeni da je minimalno 95 % sestavin izdelka, ki so kmetijskega izvora pridelanih ekološko (pridobitev zahteva izpolnjevanje strogih evropskih predpisov). Brez glutena, brez laktoze, ekološko pridelano in vegansko.

Kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in kakšnih dodatkov ter nežnega mletja kakavovih zrn. Pridelovalci pozorno pogledajo njegovo pridelavo od polja do končnega izdelka. Skrben postopek poskrbi, da kakav v prahu ostane bogat s hranili in značilnega polnega ''čokoladnega'' okusa.

Kakavu v prahu ni dodan noben sladkor in je zato grenkega a polnega okusa. Vsako zrno kakavovca vsebuje številne različnih snovi in zato slovi kot kompleksno živilo. Najosnovnejše hranilo je njegova maščoba, ki predstavlja vsaj polovico (50%) celega kakavovega zrna. Ogljikove hidrate zastopajo vlaknine in škrob, enostavnih sladkorjev pa v kakavu skorajda ni.

Surov kakav v prahu je najboljši, če je narejen iz kakavovih zrn vrste criollo, ki predstavlja manj kot 1% svetovne proizvodnje kakava, zaradi česar ima svojo vrednost na tržišču čokolade. Ima bogato in kompleksno aromo, polno prijetnih okusov, ki so obstojnejši od ostalih vrst. Gojenje te sorte kakavovcev zaradi njihove občutljive narave in nizke rodovitnosti zahteva mnogo več izkušenj in skrbno gospodarjenje.

Kakav v prahu je zelo preprost za uporabo, saj ga lahko po žlicah dodajamo najrazličnejšim jedem, kot so smoothiji, pudingi, torte, čokolade, namazi, piškoti, sladoledi. Poskrbi za dobro aromo in je alternativa vsem običajni kakavom, ki so dodatno sladkani. Kakav v prahu je slabše topen v vodi, zato ga je potrebno malo dlje mešati, v kolikor si želimo iz njega pripraviti napitek. Boljše je topen v vodi kot v mleku.

Pri peki slaščic z naravnim kakavom je dobro uporabiti zraven sodo bikarbono, da uravna grenkobo kakava.

Sestavine: 100 % ekološko pridelan kakav v prahu

Neto količina: 125 g
Poreklo: Peru

EKO – izdelek iz ekološke pridelave - pomeni da je minimalno 95 % sestavin izdelka, ki so kmetijskega izvora pridelanih ekološko (pridobitev zahteva izpolnjevanje strogih evropskih predpisov). Brez glutena, brez laktoze, ekološko pridelano in vegansko.

Napišite svoje mnenje
  • Samo registrirani uporabniki lahko pišejo ocene
*
*
Slabo
Odlično

Ne glede na izbran način plačila artiklov boste račun za nakup artiklov prejeli na vaš e-naslov, takoj po plačilu naročila, oziroma v fizični obliki takoj po prevzemu paketa.

Na voljo so vam naslednji načini plačila:

  • z gotovino ob prevzemu paketa  dostavni službi
  • z nakazilom na račun podjetja Zdrav obrok po predračunu, ki ga boste ob oddaji naročila dobili na vaš e-mail naslov

Po prejemu plačila po ponudbi/predračunu gre naročilo naprej v proces obedelave, in bo odposlano v roku 24 ur oz 1 delovnem dnevu.

Mnenja naših strank

Odlični Viridian izdelki! Zelo zadovoljna z otroškim probiotikom, vitamini d3 in seveda z Viridian železo kompleks, za dvig železa v nosečnosti in po porodu. Seveda pohvale tudi hitremu odzivu na sporočila in strokovno pomoč pri svetovanju uporabe izdelkov! +dostava paketka naslednji dan od naročila

Špela Juhart

Odlični izdelki, velika izbira in zelo prijazna Sara. Z velikim veseljem prebiram maile in vse nasvete, ki so dostopni na vaši spletni strani. 
Hvala za hiter odziv na vsa zastavljena vprasanja in na se hitrejso dostavo. 
Lp. Nataša

Nataša Košir

Vedno pripravljeni pomagati, hitra dostava in odlični izdelki. Ob vsakem naročilu te čaka v paketku še kakšno presenečenje, kar še dodatno polepša tvoj dan. Zelo zadovoljna! Hvala Zdrav obrok in Sara!

Metka Tratnik

Najboljši ste! Vaš vitamin C dela dobesedno čudeže. Vsakič se čudim vaši hitri odzivnosti in dostavi. Prav tako se vedno razveselimo tudi darila. Hvala, zelo radi kupujemo pri vas.

Vesna Kokol

Zdrav obrok je fantastičen, Sara pa sploh! Vedno na voljo za svetovanje in nasvete, res ji je mar za vsakega človeka in se potrudi z najboljšo izbiro. Pri njeni komunikaciji imam res občutek, da želi pomagati, ne samo prodati. In vedno da zraven se kakšno darilce. Da ne govorim o tem, da je paket naslednji dan že pri meni! Le tako naprej!

Maruša Murn
Zdravobrok.si
Close